Связаться с нами

+38 (057) 762-95-04
+38 (066) 091-49-32
+38 (050) 401-11-66
E-mail: ukragrotrade@ukragrotrade.com


Кукуруза - род растений семейства Злаки, включающий шесть видов. Однако единственный вид Zea mays, культивируется по всему миру в промышленных масштабах и является важной пищевой, кормовой и технической культурой.


Кукуруза - большой однолетний злак. Она является одной из важнейших культур в современном мировом земледелии. Данная злаковая культура используется в различных отраслях и характеризуется высокой урожайностью.


Пищевое значение кукурузы


Для еды посевы кукурузы занимают третье место, уступая только пшенице и рису. Зато по урожайности она занимает первое место. В зернах кукурузы содержится 70% углеводов, 15% белка, 10% растительного масла (в зародышах до 40%) и лишь около 5% клетчатки. Зерна кукурузы содержат в себе витамины: A, B1, B2, B6, E, C, D, F, аминокислоты, минеральные соли и микроэлементы. Из зерен кукурузы изготавливают более 100 пищевых и технических продуктов: мука, крупа, сироп, хлопья, глюкозу, спирт (медицинский и технический) и т. П


С каждым годом ученые все больше узнают о целебных свойствах кукурузы. Это дает возможности для использования кукурузы в лечебной практике. Кукурузное масло в фармацевтике используют как растворитель для витаминов и биологически активных веществ.


Кормовое значение кукурузы


Кормовая кукуруза известна тем, что дает высокую урожайность и питательный корм, благодаря чему она имеет решающее значение в развитии животноводства. Перевариваемость кукурузы по сравнению с другими злаками много выше, примерно 90%. Как высокопитательный корм она пригодна для кормления различных животных и птиц. В кормлении возможно использование и зерен, и силоса (зеленой массы), так как ее калорийные особенности позволяют это. С кормовой целью кукурузу выращивают не только предприятия, но и многие фермеры, а также люди, имеющие подсобное хозяйство.


Техническое значение кукурузы


В промышленности кукуруза также используется для производства многих продуктов. Кукурузное масло выступает в качестве сырья для получения красок и мыла. Кукурузный крахмал используется для пропитки тканей и кожи, для увеличения плотности и гладкости бумаги. Также его используют в производстве вискозы, взрывчатых веществ, декстринового клея. Применяют также стебель и другие части растения: из них получают строительные и упаковочные материалы, бумага, добавки для почвы, сырье для производства пластмасс и нейлона.
Из вышесказанного следует, что кукуруза - это культура, которая имеет большие возможности в получении высоких урожаев, а также многообразием хозяйственного применения и играет важную роль для человека.

КУКУРУЗА

  • Код товара: CORN
  • Доступность: На складе